На Пхукете стартовал Фестиваль лобстера 2026

На Пхукете официально открылся Phuket Lobster Festival 2026 — уже одиннадцатый по счету гастрономический фестиваль, посвященный лобстеру с географическим указанием (GI) происхождения. В этом году мероприятие проходит под девизом «От GI к мировой гастрономии» и продлится весь август, с 1 по 31 число. Церемония открытия состоялась 31 июля перед зданием муниципалитета Чалонг, где свою продукцию представили более 140 участников — от рыбных хозяйств до локальных производителей.

Губернатор провинции Чотинрин Кердсом отметил, что фестиваль призван укрепить статус Пхукета как гастрономического направления, объединив кулинарный туризм, местное рыболовство и креативную экономику острова. Ключевым событием стало подписание меморандума о взаимопонимании между семью организациями — от провинциальных ведомств до Университета Раджабхат Пхукет — о совместном развитии бренда «Phuket Lobster» и его талисмана по имени Нонг Джанг.

В рамках месяца пройдет специальная витрина для отелей и ресторанов с участием 13 ведущих заведений острова, а всего в акциях фестиваля задействовано более 122 ресторанов Пхукета. Гостей также ждут тематические выставки продукции с географическим указанием и деловые networking-мероприятия для представителей индустрии гостеприимства.

Для туристов это отличный повод попробовать блюда из пхукетского лобстера по всему острову — от уличных лотков до ресторанов высокой кухни — и погрузиться в местную гастрономическую культуру. Организаторы ожидают более 30 000 посетителей и туристов, а суммарные расходы в ресторанах, отелях и у локальных производителей, по прогнозам властей, принесут экономике острова не менее 200 млн бат.

Источник: The Phuket News